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面粉机组运行时的转速有多少

来源: 河南粮院机械制造有限公司      时间:2019年08月30日
导读:面粉机组运行时的转速有多少,面粉机组运行的时候是依靠着两边磨辊带有斜度的牙齿将粮食卷入到不断缩小的磨口中进行挤压。磨辊的转速不同,对物料产生的磨削力也不同
    面粉机组运行时的转速有多少,面粉机组运行的时候是依靠着两边磨辊带有斜度的牙齿将粮食卷入到不断缩小的磨口中进行挤压。磨辊的转速不同,对物料产生的磨削力也不同,就可以将物料更好的粉碎。加工成粉的物料进入到了面粉机组的筛理部分,然后才加工成我们所需的面粉。生产面粉的速度和磨辊的转速有直接关系,那么你了解磨辊的转速是怎样的吗?
    现代的面粉机组使用离心浇铸的钢磨磨辊进行加工,皮磨使用的是有序的钢齿进行碾压,出粉率很高。面粉机组的运转速度很快,产生的温度也很高。转速能达到五百到八百转每分钟,温度在一百二十摄氏度。在这种高温高速的情况下加工出的面粉蛋白质含量可能会受到损失,麦香味减少了部分。其中的淀粉链受到了破坏,面团的稳定时间减少,所以有些加工厂家就会在面粉中加入一些添加剂。
    河南粮院机械推出的石磨面粉机组每分钟的转速仅在一百八十转,温度也保持在三十多摄氏度,皮芯并重的制粉工艺能够减少物料的碾磨次数。同时也能将物料中的营养物质很好的保留下来,蛋白质、微量元素、维生素等几乎不遭到破坏。麦香味纯正,不用使用添加剂,保障了面粉的质量。
面粉机组
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